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糯米烧麦的做法_糯米烧麦怎么做_清水淡竹的菜谱【官方网站】

2021-06-26 

本文摘要:1张图片“烧麦又被称为凉面、稍为麦,是一种以烫面为皮裹馅上捉虫煮熟的特色小吃。

1张图片“烧麦又被称为凉面、稍为麦,是一种以烫面为皮裹馅上捉虫煮熟的特色小吃。能够依据自身的喜好煎炸馅,做成顶部绵软束折如花的形状,形如番石榴,雪白倒映,馅多皮薄,芳香美味,兼顾灌汤包与生煎之优势,是十分此谓人亲睐的特色美食。” 食物清单主要材料小麦面粉150g平菇适当檽米适当腊肠适当红萝卜适当毛笋适当豆干适当葱适当辅材盐适量配料适当生抽酱油适当咸香口感煮加工工艺廿分鐘用时一般可玩度檽米烧麦的做法流程1檽米提前用小水泡上。

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凉水四个钟头之上、控干水,放到锅中煮熟。(这一步的相片也没有电影拍摄),煮糯米饭的情况下,刚开始揉面。

小麦面粉中p-添加适量的开水,用筷子加温成棉花状,再行活出光滑的面团,垫上保鲜袋饧放半小时。2饧面的全过程准备包馅,腊肠、毛笋、平菇、红萝卜、豆干托切丁。

3炒菜锅烧开,放入蔬菜水果丁拌4重进煮熟的糯米饭,搅拌分布均匀。糯米饭我另配了少量调味品,因此 色调看起来并不是红的了。

5重进葱段,盐、配料、生抽酱油调料,炒匀,盛出放凉。6把面团滚强健条,一小块小剂子。

7取于一块面团,擀出正中间薄四周厚的环形,附近擀出菏叶状。8放入适当包馅,用右手手掌和左手的无名指顺应,把擀面皮举起来,松掉头颈,再行把顶端稍打破成花瓣状才可。

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9做好的烧麦10蒸架子上垫入粽子叶,敲上烧麦,大火烧进后转低火蒸十分钟上下。11蒸熟的烧麦,雪白倒映,馅多皮薄。12摆盘装饰,开吃。


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